چربي و روغن از جمله مواد آلاينده اي مي باشند که در صورت ورود مداوم به محيط زيست باعث آسيب جدي به گياهان و آبزيان شده و علاوه بر آن با عث ايجاد بوي تعفن در محيط زندگي مي شود. علاوه بر آن چربي ها و روغن ها بدليل دارا بودن ساختار پيچيده قابليت هضم سريع در سيستم هاي متداول تصفيه فاضلاب را نداشته و در نتيجه مي بايست قبل از ورود به سيستم هاي تصفيه فاضلاب از جريان فاضلاب حذف و در مکان مناسب به صورت بهداشتي دفن گردند .
در مواردي که پساب يا فاضلاب خروجي از مجتمع ها يا واحدهاي صنعتي به علت بالا بودن غلظت چربي و روغن، استانداردهاي لازم جهت تخليه به محيط زيست، چاه جذب، سيستم هاي تصفيه فاضلاب ويا منابع پذيرنده آب را ندارند مي بايست از واحدهاي چربي گير ساده استفاده نمود.
با توجه به اختلاف دانسيته چربي و روغن با آب، امکان استفاده از اين خاصيت جهت جداسازي وجود دارد. در اين روش ها با استفاده از زمان ماند مناسب چربي و روغن در سطح آب شناور شده که در طول مدت زمان با بصورت دستي و يا مکانيزه از سطح آب جمع مي شود.
چربيگير ها از ديواره هاي جداکننده و تشکيل شده است که باعث راکت شدن جريان ورودي و امکان صعود چربي و روغن مي شود. فاضلاب عاري از چربي از قسمت خروجي به سمت ديگر قسمت ها هدايت شده و چربي بصورت دستي و يا مکانيزه جمع آوري مي شود. از اين سيستم ها بطور گسترده در رستورانها و مراکز تفريحي، کارگاه هاي صنعتي و تعميرگاه ها و همچنين صنايع روغن کشي و لبني مورد استفاده مي شود. جنس اين مخازن مي تواند في و يا پلي اتيلني باشد که بسته به نوع فاضلاب ورودي، آب و هواي منطقه، دبي فاضلاب و شرايط قرار گيري مخزن (بر روي زمين يا بصورت دفني) تعيين مي گردد.
درباره این سایت